الرئيسيةاليوميةس .و .جدخولالتسجيلتسجيل الدخول
أهلا ًوسهلا ًبكم أعضاءً وزوار منتدى البدر المشرق ... نرحب بكم و نتمنى لكم قضاء وقت ممتع برفقتنا ... حللتم أهلا ًونزلتم سهلا ً فمرحبا ًبكم وأهلا
*** albdr.mam9.com ***
يتقدم أعضاء ومشرفين ومدير منتدى البدر المشرق بالمواساة إلى أقصانا الحبيب
لإبداء إقتراحاتكم يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني : ـ
*** bdor.1996@hotmail.com ***

شاطر | 
 

 سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BaDr
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 963
العمل/الترفيه : مهندس ان شاء الله
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)   الخميس يوليو 09, 2009 7:01 pm


بينت دراسة حديثة أن المراهقين دون سن العشرين
إذا أكلوا السمك مرة واحدة على الأقل أسبوعيا
يزداد مستوى ذكائهم أكثر من غيرهم.
وجاء في الدراسة التي أعدها باحثون سويديون وشملت 4 آلاف مراهق
أن أكل هؤلاء للسمك مرة على الأقل أسبوعيا زاد قوة الإدراك
لديهم في التخاطب مع الآخرين بحوالي 6 بالمئة،
في حين أن تناول هذه المادة الغذائية لأكثر من مرة أسبوعيا
زاد هذه القدرات بحوالي 11 بالمئة.
فاحرصي على أن لا يتأخر السمك عن مائدتك لصحة ونماء أفضل لأبنائك،




المقادير:




* كيلو سمك فيليه
* نصف كيلو من البطاطس المسلوقة والمهروسة
* 100 جرام جبنة شيدر
* كوب دقيق
* بيضتين مخفوقتين
* 100 جرام بقسماط
* زبدة
* ملح وتشكيلة بهارات السمك التي تفضلين
* زيت للقلي
ليمون وبقدونس للزينة

طريقة التحضير:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1. بداية قومي بدهن السمك بالزبدة وتبليه بالبهارات والملح وتغطيته بورق ألمونيوم،
ثم قومي بوضع إناء على النار فيه ماء واتركيه حتى يغلي،
ثم قومي بوضع الطبق الذي به السمك على الإناء فوق
بخار الماء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
2. قومي ببشر الجبن وهرس البطاطس المسلوقة،
وتقطيع السمك، ووضع البطاطس المهروسة والجبن المبشورة
مع السمك في طبق وخلطها جيدا.
3. يقسم الخليط إلى قطع متساوية، ثم افردي كل قطعة فردا خفيفا
على شكل قرص دائري، بعد ذلك قومي بتغطية كل قرص من هذه الأقراص ببعض بالدقيق،
وضعيها في البيض، وبعد ذلك في البقسماط،
ثم قومي بقلي أقراص السمك في الزيت حتى تحمر من الأسفل
ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يحمر أيضا.
4. ضعي السمك على ورق زبدة، ثم قومي بتزيين أقراص السمك
بشرائح الليمون والبقدونس.
ان شاء الله عجبتكم
بالف صحة وهنا,,,





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عدل سابقا من قبل Director - General في الخميس يناير 27, 2011 3:29 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albdr.mam9.com
beauty girl
البدر المميز
البدر  المميز
avatar

عدد المشاركات : 1044
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: الرد على موضوع سمك فيليه بالبطاطس والجبنة (منتديات البدر المشرق)   الخميس يوليو 09, 2009 10:00 pm


شكرا كتير موضوع لذيذ

ههههههههههههههههههههههه

مشكورة كتير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لو لم تكن الحياة صعبة لما خرجنا من بطون امهاتنا نبكي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaDr
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 963
العمل/الترفيه : مهندس ان شاء الله
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)   السبت يناير 22, 2011 11:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



العفو



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albdr.mam9.com
**محبة الحرية**
البدر المميز
البدر  المميز
avatar

انثى
عدد المشاركات : 1121
العمل/الترفيه : المطالعة
تاريخ التسجيل : 27/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)   الجمعة مارس 18, 2011 10:36 pm

ياي منيح بدي اسير اكل سمك مع اني ما بحبوا دايما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الملاك
البدر المميز
البدر  المميز
avatar

انثى
عدد المشاركات : 1238
العمل/الترفيه : الرسم
تاريخ التسجيل : 14/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)   الثلاثاء مارس 29, 2011 7:33 pm

والله انا ما بحب السمك كتير بس يلا بخلى ما ما تجربوا
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك فيليه بالبطاطس والجبنة(منتديات البدر المشرق)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: '*•~-.¸¸,.-~* ][الأقسام الإجتماعية][ ¨'*•~-.¸¸,.-~*' :: منتدي المأكولات و الحلويات-
انتقل الى: